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Festibières et événements bière du Québec

Festibières du Québec se veut une source d'information générale sur les festivals de bière et les fêtes reliées à la bière au Québec et ses environs.

Événements à surveiller au Québec et ailleurs

Festival des bières d'Alma 2013

Date : 26 Juillet 2013 au 28 Juillet 2013
Alma (Saguenay–Lac-Saint-Jean)
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Appétit Fête et Bière et Bouffe du vieux Sainte-Rose

Date : 2 Août 2013 au 4 Août 2013
Vieux Sainte-Rose à Laval
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Fête Bières et Saveurs de Chambly 2013

Date : 30 Août 2013 au 2 Septembre 2013
Chambly (Montérégie)
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Festival l'Oktoberfest des Québécois 2013

Date : 6 Septembre 2013 au 8 Septembre 2013
Repentigny (Lanaudière)
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Tous les événements à venir...

Microbrasseries du Québec

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Derniers articles écrits

Les différents types de levure et leur utilisation
Les levures sont des organismes vivants, des champignons unicellulaires, et ils ont la rare abilité de pouvoir vivre avec ou sans oxygène. En la présence d'air, ils se multiplient. En la présence d'oxygène, ils fermentent les sucres en alcool. C'est ce qui rend possible le brassage de la bière.  [  Lire la suite... ]

Pourquoi le choix de l'eau est-il si important lors du brassage de la bière?
L'eau est probablement le composé chimique le plus varié sur la planète. La bonne vieille H2O pure est la même partout, bien entendu. Mais brasser avec de l'eau pure n'est pas seulement très cher, mais aussi conduit directement à une bière pauvre - platte, rance et carrément inbuvable. C'est pourquoi les douzaines d'éléments et composés trouvés dans les sources naturelles contribuent grandement au produit final. [  Lire la suite... ]

Quelle bière servir lors de votre prochain repas?
L'idée de réfléchir au choix du meilleur vin à servir avec tel ou tel plat lors d'un repas remonte à des siècles. Cela pourrait en surprendre plusieurs que c'est aussi le cas pour le jumelage de la bière et de la nourriture. [  Lire la suite... ]

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Nouvelles bières – 13 juin

Thursday, 13 June 2013
Nouveauté Deux bières vieillies en fût de chêne pour la Chouape. Une nouvelle gamme, la Post Scriptum. La Post Scriptum I Love You (stout impériale) et la Post Scriptum La Vie Est Belle (triple). La Hildegarde, une cervoise brassée par… la Microbrasserie … Lire la suite

Beer Advocate #75 et #76

Tuesday, 11 June 2013
Une semaine passée à Montréal pour le Mondial de la bière et je me retrouve avec deux éditions de Beer Advocate dans la boîte aux lettres! Beer Advocate #75 Nouvelle version mobile du site web. C’est en bêta. Un master … Lire la suite

Nouvelles bières – 5 juin

Thursday, 6 June 2013
Nouveau C’est le 2e anniversaire de la Brasserie Dunham. Pour l’occasion, beaucoup de nouveautés! Stout impériale à l’érable, Propolis (saison), Saison Réserve, Saison Framboise, Lapatt Robust Porter et une Old ale Brandy. Une nouvelle Éphémère pour Unibroue, l’Éphémère à la cerise. … Lire la suite

10 bières importées à essayer au Mondial de la bière

Thursday, 23 May 2013
Le Mondial de la bière de Montréal est reconnu pour la quantité et la qualité des bière qui y est disponible. Parmis toutes ces bières il y en a qui ne proviennent pas du Québec. La plupart sont disponibles aux kiosques officiels … Lire la suite

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