Festibières et événements bière du Québec
Festibières du Québec se veut une source d'information générale sur les festivals de bière et les fêtes reliées à la bière au Québec et ses environs.
Événements à surveiller au Québec et ailleurs
Bières des neiges et vins d'hiver 2012
L'Hivernale des Brasseurs 2012
Festibière de Gatineau 2012
Festibière de Sherbrooke 2012
Festival l'Oktoberfest des Québécois 2012
Tous les événements à venir...
Microbrasseries du Québec
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Derniers articles écrits
Les différents types de levure et leur utilisation
Les levures sont des organismes vivants, des champignons unicellulaires, et ils ont la rare abilité de pouvoir vivre avec ou sans oxygène. En la présence d'air, ils se multiplient. En la présence d'oxygène, ils fermentent les sucres en alcool. C'est ce qui rend possible le brassage de la bière. [ Lire la suite... ]
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