Goûtez Lanaudière, le Québec et la France!

Saint-Jacques-de-Montcalm, le mercredi 6 août 2008 - C'est devant les principaux partenaires de l'événement que M. Jean-Luc Leblanc, président de la Corporation des Fêtes gourmandes de Lanaudière, a lancé la programmation officielle de la 4e édition des Fêtes gourmandes de Lanaudière : « Je suis très heureux de procéder officiellement à ce lancement. Les Fêtes gourmandes de Lanaudière, est un événement en pleine expansion qui, encore cette année, surprend par les nouveautés, la diversité et la qualité des expériences gourmandes offertes. Avec la collaboration des grands chefs lanaudois, de l'Académie d'hôtellerie et de tourisme de Lanaudière et de plus de 75 transformateurs agroalimentaires, nous croyons connaître la recette gagnante d'un événement qui s'avère un puissant outil promotionnel pour l'industrie agrotouristique, nos écoles de formation et pour notre région » a-t-il affirmé.

Goûtez Lanaudière

C'est sous les chapiteaux que le Marché champêtre des Fêtes gourmandes de Lanaudière permettra aux visiteurs de découvrir les producteurs et transformateurs agroalimentaires lanaudois et de plusieurs autres régions du Québec. Plus de 75 exposants seront sur place afin de faire déguster, présenter et vendre leurs produits régionaux aux 20 000 visiteurs attendus. Les visiteurs pourront déguster les différents produits régionaux et artisanaux en compagnie des exposants et des grands chefs lanaudois. «Le nombre d'exposants a été augmenté considérablement pour cette 4e édition afin de faire place à une plus grande diversité de produits du terroir lanaudois. Ceci permettra aux nombreux visiteurs de goûtez Lanaudière.» a précisé Mme Annette Coutu, présidente du Conseil de développement bioalimentaire de Lanaudière.

Le site des Fêtes gourmandes de Lanaudière présente un nouvel aménagement avec d'immenses chapiteaux pour accueillir les visiteurs en cas de pluie et permettre, l'accès à la «Terrasse champêtre Provigo, Maxi et Loblaws» intérieure avec animation musicale et artistique pour agrémenter la dégustation des produits du terroir.

L'Art de la gourmandise

Avec la collaboration de nos partenaires, plusieurs terrasses et bistros champêtres permettront d'apprécier les saveurs viticoles et brassicoles de Lanaudière, du Québec et de la France. Deux scènes accueilleront des artistes du Québec et de la France pour des spectacles musicaux intimes dont celle du Pub Rickard's et du Bistro «Chez Plume» des Éleveurs de volailles du Québec. Soulignons la participation spéciale de l'artiste français Thomas Hernandez, lauréat du Lys d'Or de la chanson francophone à Bergerac en France.

Sur la thématique des chemins de campagne, une exposition en arts visuels et en métiers d'art permettra d'admirer les oeuvres de cinq artistes et artisans lanaudois. Ces artistes ont été lauréats du prix le «Gourmet» du concours sur «L'Art de la gourmandise» organisé dans le cadre de la 1e édition de notre Concours de la relève hôtelière du Québec en avril dernier.

• 1e prix : Arts visuels, Mme Linda Lamontagne, artiste peintre de Saint-Donat
• 2e prix : Métiers d'art, Mme Véronique Louppe, dentellière et sculpteure textile de Joliette
• Prix coup de coeur : Métier d'art, M. Michel Boire, sculpteur, Mandeville
• Artiste invitée, Mme Marie-Isabelle Lobato, Aquarelles et peintures sur verre de Mascouche
• Participation spéciale, Mme Michèle Foreman, Auteure, L'histoire savoureuse d'une région Lanaudière

Plus de 20 grands chefs et sommeliers de nos plus belles tables champêtres lanaudoises ont travaillé activement à concocter des repas et des bouchées gastronomiques aux saveurs du terroir des régions participantes à l'événement. Entre autres, lors du pique-nique des grands chefs, ils seront sur place pour vous présenter leur bouchée et vous permettre de les déguster en leur compagnie. De plus, des démonstrations culinaires sur BBQ lors du «Défi des chefs Arctic Gardens» et des repas champêtres sous le chapiteau sur les thématiques de Lanaudière présenté par Desjardins, du Québec présenté par les SADC et de la France présenté par Sintra vous assureront de garder des souvenirs inoubliables de l'Art gourmand lanaudois.

Goûtez le Québec et la France

La SADC Achigan-Montcalm a initié un nouveau projet intitulé « Goûter le Québec avec les SADC ». Cette initiative vient consolider la volonté de la SADC d'appuyer les producteurs et les transformateurs agroalimentaires dans leurs efforts de commercialisation. Cette année, 10 autres SADC participent au projet : celle de Charlevoix, de la Haute Côte-Nord et les huit SADC de la région du Bas-St-Laurent. Sous des chapiteaux prévus à cet effet, les visiteurs pourront assister à plusieurs activités gastronomiques mettant en vedette quatre régions du Québec. Des grands chefs provenant de la région de Lanaudière feront des démonstrations culinaires en utilisant les produits agroalimentaires des régions participantes. Des conférences, des ateliers culinaires auront également lieu sous la direction de l'Académie d'hôtellerie et de tourisme de Lanaudière. Les produits qui seront mis en valeur seront présentés et disponibles en kiosque.

Cette année, nous sommes heureux de collaborer avec une délégation de la région du Périgord en France qui sera sur place pour nous présenter les richesses agroalimentaires des périgourdins. Des rencontres enrichissantes au kiosque de la France, des dégustations surprenantes à la cuisine des Fêtes gourmandes, une bière fraiche au «Bistro français Boris» et un repas gastronomique préparé par la Chef Mme Julie Bussière, vous permettront de découvrir les saveurs de cette magnifique région française.

Les chemins de campagnes lanaudois

Pour agrémenter la visite en territoire lanaudois, nous offrons plusieurs forfaits agrotouristiques qui permettront aux gens de déguster des produits agroalimentaires lanaudois directement à la ferme, de partager des repas gastronomiques dans différents restaurants de fine cuisine et tables champêtres, de visiter des grands jardins ou des attraits culturels et ce, tout en voyageant en autocar de luxe du Groupe Gaudreault à travers la campagne lanaudoise. Ces forfaits sont disponibles en été lors de l'événement ou lors des couleurs automnales. Ces activités sont disponibles sur réservation seulement. Pour compléter le tout, nous vous proposons notre sélection 2008 des auberges et des gîtes gourmands de Lanaudière. « Le dynamisme de la corporation des Fêtes gourmandes de Lanaudière à favoriser le maillage et la concertation avec les principaux acteurs de l'industrie agrotouristique lanaudoise représente un atout certain pour le développement durable de notre région. À titre d'exemple, soulignons l'ajout du «Concours de la relève hôtelière du Québec» à la programmation des Fêtes gourmandes de Lanaudière dont un volet international sera présenté en avril 2009.» a précisé Mme Évangéline Richard, présidente de Tourisme Lanaudière.

Un événement de qualité

Les Fêtes gourmandes de Lanaudière se tiendront à la campagne du 21 au 24 août 2008 au parc Aimé-Piette à Saint-Jacques-de-Montcalm. Le droit d'entrée est de 5 $ pour la journée ou de 10 $ pour le forfait week-end de 4 jours (gratuit pour les enfants de 12 ans et moins). Les heures d'ouverture sont les suivantes :

• Le jeudi 21 août 2008 de 16 h 30 à 21 h
• Le vendredi 22 août 2008 de 11 h à 21 h
• Le samedi 23 août 2008 de 11 h à 21 h
• Le dimanche 24 août 2008 de 11 h à 16 h 30

La Corporation des Fêtes gourmandes de Lanaudière lance l'invitation : « Sous les chapiteaux, venez découvrir le goût de Lanaudière, du Québec et de la France! » a conclu Monsieur Stéphane Malenfant, vice-président-directeur de la Corporation des Fêtes gourmandes de Lanaudière.

Pour plus d'informations sur les Fêtes gourmandes de Lanaudière,
veuillez visiter le www.fetesgourmandes.ca ou contactez Monsieur Frédéric Blais au 450-582-5739.

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