Détails: C'est du 21 au 24 juillet prochain que le Festival des bières du monde (FBM) de Saguenay présentera sa 3e édition sur la Zone portuaire de l'arrondissement Chicoutimi. Cette édition sera haute en saveurs avec la nouveauté "Le terroir dans votre assiette" en collaboration avec la Table agroalimentaire du Saguenay-Lac-St-Jean.

L'édition 2011 sera naturellement plus imposante en apportant quelque 200 bières différentes à déguster dont celles des microbrasseries du Québec et d'une centaine de bières en provenance des quatre coins du monde. Les visiteurs pourront apprécier une soixantaine de kiosques de bières et de produits du terroir qui seront situés sur la zone portuaire ainsi qu'à l'intérieur du hangar. Le festival a bien sûr la mission de faire connaître davantage le produit de la bière et du terroir en offrant au grand public d'ici et de l'extérieur, une occasion de déguster des bières provenant des micro et macrobrasseries du Québec ainsi que d'une dizaine d'autre pays.

"Le marché des bières de microbrasseries et des bières importées est en croissance au Québec," rappelle monsieur Daniel Giguère, porte-parole du FBM. À cet effet, il faut mentionner que l'avènement des microbrasseries au Québec a amené une évolution du goût de la bière en produisant les saveurs des grandes bières du monde "Les gens veulent déguster des bières et sont ouverts aux découvertes de saveurs ", précise le porte-parole du Festival, Daniel Giguère.

Collaboration de la Table agroalimentaire du Saguenay-Lac-St-Jean La 3e édition présentera de belles nouveautés cette année. Tout d'abord l'activité "Le terroir dans votre assiette" sera offerte grâce à la collaboration de la Table agroalimentaire ainsi que du Ministère des pêcheries et de l'alimentation du Québec, et se déroulera à l'intérieur du hangar du Vieux-Port. Les gens pourront alors participer à des ateliers de cuisine animés par des chefs vedettes d'émissions télévisées et de chefs de la région. L'animateur Philippe Wouters de la Revue Bières et Plaisirs animera également ce volet par des présentations et conférences.

La coordonnatrice de la Table agroalimentaire du Saguenay-Lac-St-Jean, Madame Marie-Claude Gauthier, est heureuse d'apporter sa collaboration à cette activité afin de faire la promotion des produits du terroir régionaux. C'est une belle façon d'accroître la visibilité des entreprises locales qui privilégient les produits du terroir."

À chaque jour, à l'intérieur du hangar, les gens pourront prendre place et suivre en direct les recettes des différents chefs qui défileront dans un décor de cuisine spécialement aménagé pour l'occasion. À tour de rôle, nos chefs régionaux et les vedettes de la télé prépareront en direct des mets avec les produits du terroir dont les fabricants auront leur kiosque également dans le hangar. Par la suite, les gens qui voudront déguster les mets cuisinés pourront le faire en déboursant un prix modique. C'est un concept intéressant et unique qui met en évidence les produits du terroir du Saguenay-Lac-St-Jean dans le but de les faire connaître sous un nouvel angle et d'une façon originale et interactive.

Spectacle d'Éric Lapointe le samedi 23 juillet sur la grande scène à 21h30
Tout comme les années précédentes, le Festival des bières du monde offrira des spectacles en continue. En grande nouveauté cette année, on présentera le spectacle d'Éric Lapointe sur la grande scène du Vieux-Port. C'est sur la route que Lapointe traînera ses années coup de poing cet été, puisque c'est bien sur scène que ça prend tout son sens. Il y a de ces chansons qui deviennent les hymnes de nos aventures et de nos périples estivaux. Celles-ci nous hantent en plein soleil ou au crépuscule, assis à la terrasse ou au volant, en direction de nulle part, parce que c'est de liberté qu'il s'agit. Dur rock à l'état pur comme seul Lapointe peut le faire, en exclusivité au Saguenay-Lac-Jean cet été. Une production Robert Hakim en collaboration Budweiser.

Billets en vente le 20 mai 10h
Les Billets seront mis en vente demain, le vendredi 20 mai, dès 10 h soit au 418.698.4080, à www.diffusion.saguenay.ca ou encore en se rendant aux bureaux de la Zone Portuaire de Chicoutimi du 49 rue Lafontaine, ou par téléphone au 418.698.3025.

Quelque 50 000 visiteurs sont attendus
Après deux éditions couronnées de succès qui a confirmé la grande popularité de découvrir davantage les bières lors d'un événement spécialisé, les organisateurs sont fiers d'annoncer que ce bel événement estival est conservé à Saguenay et qu'il se développe davantage avec plus de 50 000 visiteurs attendus.

L'accès au site - 100% gratuit et système de coupons pour les dégustations
L'accès au site est gratuit, mais les festivaliers qui voudront goûter les différentes sortes de bière pourront acheter des coupons de dégustation à 1,25$ l'unité pour 4oz de bière. Des verres à l'effigie de l'événement sont aussi disponibles au coût de 8$, et ceux qui décideront de ne pas acheter le verre officiel du Festival n'auront qu'à débourser 1$ pour avoir accès aux kiosques de ventes. Pour connaître la programmation complète de cette 3e édition, les gens peuvent consulter le site Internet : www.bieresdumonde.ca à compter du 23 mai.