Vous avez toujours souhaiter maitriser certains accords ou désirez en apprendre davantage sur le milieu brassicole? Le centre expérientiel IGA Famille Charles vous offre des conférences pleines de saveurs!

Les spiritueux québécois, issus du monde de la bière !

On se dirige toujours vers les mêmes bouteilles sans porter attention à ce qu’elles contiennent vraiment. De ce fait, Yan Aubé, une véritable référence en spiritueux, a comme mission d’offrir le savoir de bien boire. Boire à sa façon. Comprendre réellement ce que peut contenir une bouteille et un verre. Il se spécialise sur plusieurs familles d’alcool comme le rhum, les spiritueux d’agaves, les différents whiskies ainsi que les différents brandies, mais on le connait surtout pour sa spécialisation sur les spiritueux canadiens, surtout ceux du Québec.

Date (Bilingue) : Jeudi le 31 mai à 17 h 30
Tarif : 9,99 $ plus taxes

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Bières et fromages

Un pairage classique qui ne manquera pas de vous plaire! Venez savourer 3 fromages issus du terroir québécois accompagnés de 3 bières créées par les brasseurs de chez nous. Joignez-vous à Martine Boily du Bistro L’Autre Œil, experte en dégustation de bière, pour cet atelier gourmand.

Date (Bilingue) : Jeudi le 31 mai à 19 h 00
Tarif: 9,99 $ plus taxes

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Bières et chocolat

Laissez-vous séduire par l’accord de deux mondes qui ont tant en commun en compagnie de Martine Boily du Bistro L’Autre Œil.

Date (Bilingue) : Vendredi le 1 juin à 17 h 30
Tarif  : 9,99 $ plus taxes

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Bières et charcuterie

Passez un bon moment en compagnie de Martine Boily du bistro L’Autre Œil et appréciez le mariage de la bière et de charcuteries fines. Au menu : 3 bières savoureuses accompagnées de 3 types de charcuteries artisanales fabriquées selon les règles de l’art. Une découverte savoureuse pour le gourmand qui sommeille en vous!

Date (Bilingue) : Vendredi le 1 juin à 19 h 00
Tarif : 9,99 $ plus taxes

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Cidres du Québec

Qu’ils soient bruts, de glace, de feu, rosés ou une alternative savoureuse sans gluten, le monde du cidre est en pleine révolution. Pour notre plus grand plaisir, la réputation du savoir-faire des cidreries québécoises est maintenant bien établie! Initiez-vous à l’univers effervescent des cidres du Québec en compagnie d’Anne Boily du Bistro L’Autre Œil et découvrez 4 produits issus du terroir.

Date (Bilingue) : Samedi le 2 juin à 14 h 00
Tarif : 9,99 $ plus taxes

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Houblon

IPA, IPL, NEPA, West Coast IPA, English Bitter, etc. Que vous ayez du mal à vous y retrouver ou que vous appréciez déjà le parfum et l’amertume du houblon, venez déguster 4 styles de bières mettant en valeur ses propriétés aromatiques et envoutantes en compagnie de la conférencière Martine Boily du Bistro L’Autre Œil.

Date (Bilingue) : Samedi le 2 juin à 15 h 30
Tarif : 9,99 $ plus taxes

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Bières sûres

D’un point de vue gustatif, à mi-chemin entre la bière, le vin et le cidre, les bières sûres offrent une gamme de goûts hors du commun. Profitez de cette occasion pour mieux comprendre le rôle des levures dans le processus brassicole. Découvrez l’univers surprenant des bières sûres en compagnie de la conférencière Martine Boily du Bistro L’Autre Œil. Vous aurez la chance de déguster 4 produits inusités dont vous vous souviendrez longtemps!

Date (Bilingue) : Samedi le 2 juin à 17 h 00
Tarif : 9,99 $ plus taxes

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Bières et huîtres

Gâtez vos papilles en compagnie de Martine Boily du Bistro L’Autre Œil qui vous fera découvrir les subtilités de l’accord bière et huîtres. Laissez-vous surprendre par l’accord inusité de 3 styles de bière tout à fait différents et d’huîtres fraîches. Une expérience délicieuse; ne manquez pas la vague!

Date (Bilingue) : Samedi le 2 juin à 18 h 30
Tarif : 9,99 $ plus taxes

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